Thịt bò mềm, kết hợp với phô mai béo và nấm kim châm ngọt là một món áp chảo ngon, đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè đang cận kề.

	Cách làm bò cuộn nấm áp chảo ngon độc đáo

Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bò phi lê - 100gr nấm kim châm - 5-6 lát phô mai cheddar - 50gr hành lá - 1 muỗng canh bơ nhạt. - Gia vị: bột tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu, mật ong
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Cách chế biến: - Thịt bò mua về, rửa thật sạch, lau thịt bò cho thật ráo, xắt theo sớ thịt thành từng miếng mỏng và dài. Dần thịt bò cho mềm.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều cho gia vị thấm đều vào hai mặt của từng miếng bò. - Nấm kim châm mua về, cắt bỏ gốc rửa thật sạch với nước muối pha loãng. - Hành lá rửa thật sạch, lấy phần xanh, trần sơ qua nước sôi - Trải thịt bò lên thớt, cho một ít nấm vào cùng với ½ (một phần hai) lát phô mai vào, cuộn chặt tay, và dùng hành lá quấn xung quanh cuốn bò.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn và thơm thì cho từng cuốn thịt bò vào áp chảo với lửa lớn cho đến khi cuốn bò chín. Lưu ý, thịt bò nên thái thật mỏng để khi áp chảo, phần thịt bò bên trong dễ chín vừa, không bị tái hoặc quá khô.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Cho từng cuốn thịt bò đã áp chảo ra dĩa, dùng chung với tương ớt và rau xà lách
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn rau củ, áp chảo, Trâm Phạm

Lam banh my canh bí nấu thịt ăm nấu súp đôi công thức thạch kiwi Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Bánh mì trứng tim ga xao Mực chiên xù sorbet tỏi gà họp mÊSua Tips Cách phân biệt mực thật và mực Ca ch luô c trư ng hi nh tra i tim rau củ chiên cá thu nhật bánh trung thu hat dieu xao tom Thập mien bac giã Lương giáng sinh Từ Thịt Vịt Ngan Canh rau ngọt tẩm vừng Khoai lang chiên tẩm vừng Chã gio goi bong dien dien tron tep dong 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Cá nướng ca chua bạnh gA bo xoi cà chua chiên Chạy lưu cách làm bún cuốn tôm thịt Bánh Kem món chiên Đậu hủ sup dau do công thức nước sâm phi le bo om ngu vi huong bánh doremon mặn mực hấp à bo chien gion mới Ông Công Ông Táo sa lát thanh long Rau mùng tơi nấu món gì sandwich cuộn chuối kính cận Hot vịt ham thuoc bác tự may ví cầm tay công dụng bất ngờ từ giấm mo n ăn tư thi t bo Đâu giảm cân n sinh tố bơ canh ga nau cam ngon Cách làm gà rán ngon Bò né soda chanh khóm cách bánh không cần lò nướng hải sản ba roi tại tri la dau tam Chó Đặc sản nem Các món nước ruou vang mứt khoai cài May và củ sen sot sa ot cach làm bánh phu thê móc thịt chuọt bánh truyền thống cua lột Banh chung phù mẠgio lam banh mi bacon mayonnaise món ăn hàn banh ran nhan thit trà quán bún cach lam ca ro kho to 7 món ngon từ vọp cách làm kem dâu tây khoai Mùa Hè Sinh tố bo xao la lot am thuc xa lach ngo ngot ngon mẻ pate gan ga đá mùi dưa hấu Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho hoa qua cach lam com rang cua Bún mứt khoai Phố nướng Sapa bò hầm cà chua Muối Chua Nấu ăn